ikramlar

Aylardýr bloðumla hiç ilgilenemedim malum taþýnma yerleþme ve buralara alýþabilmek baya bir zor oldu. Yýllarca kurulmuþ olan bir düzeni bozup yeniden  düzene koymak oldukça  zor.  Yeni bir þehir, yeni arkadaþlar, yeni ev derken mutfakta yapýlanlar resimlenmedi ,unutuldu, veya ihmal edildi. Neyse, kendime gelmeye yeni yeni baþladým, önce kendimi evimde dinlendirmek için sabahlarý örgü örmeye adamýþ bulunmaktayým öðleden sonra ise küçük kýzým okuldan gelince onun dersleriyle ilgilenmekte. Bu sabah kahvaltýdan sonra nasýl olduysa gözüme elmalar takýldý  biraz elma harcý hazýrladým buzlukta bir gün kurabiye  olmayý bekliyor durumdalar, hadi bide kek yapayým dedim  elmalý kekimi de yaptým .Bol cevizli ve bol tarçýnlý  bir kek oldu malum grip mevsimi kendimizi kuvvetlendirmek lazým bol meyve ve sebze tüketmenin yanýnda  mis gibi baharatlarýmýzý ve  kuruyemiþlerimizi de ihmal etmemek gerekir . Burdan herkeze saðlýklý günler dilerim. 
Tarifimize gelince ;
MALZEMELER:
3 yumurta
 1 su bardaðý yoðurt
 1 su bardaðý fýndýk yaðý
 1 su bardaðý þeker
 1 su bardaðý ceviz içi ufalanmýþ
 1 çay kaþýðý tepeleme tarçýn
 2,5 su bardaðý un
 1 vanilya 
  2 kabartma tozu
 3-4 tane elma

HAZIRLANIÞI: Ýlk önce elmalarý yuvarlak dilimleyerek ortalarýný çýkartýyoruz, kararmamasý için kek malzemelerini bir an önce hazýrlýyoruz . Yumurta, þeker, yað ve yoðurdu yüksek devirde çýrpýyoruz, un, vanilya ve kabartma tozlarýný eleyerek harcýmýza ekliyoruz en son cevizi ve tarçýný ekledikten sonra yaðlayýp ve bol un serptiðimiz kek kalýbýmýza harcýmýzý döküyoruz hemen elma dilimlerini yerleþtirip 175 dercede piþiriyoruz.
afiyet olsun.